氣調冷庫VS冷藏冷庫兩者之間有什么區別?氣調冷庫和冷藏冷庫都是儲存食品、藥品等物品的重要設備。雖然它們都是用于冷藏儲存,但是它們的工作原理、適用范圍、特點等都有所不同。
氣調冷庫
氣調冷庫是一種專門用于儲存果蔬等農產品的設備,它的作用是通過控制庫內氣氧比例、溫度、濕度等參數,延長農產品的保鮮期。氣調冷庫中的氧氣濃度通常在1%~5%之間,而二氧化碳濃度則在1%~21%之間。
氣調冷庫的作用是通過調節庫內氣氧比例,降低果蔬的呼吸代謝速率,延緩果蔬的自然衰老,從而達到保鮮的目的。同時,氣調冷庫還可以降低庫內的溫度和濕度,使果蔬不易腐爛、變質。氣調冷庫具有保鮮效果好、能耗低、儲存周期長等優點。
冷藏冷庫
冷藏冷庫則是一種普遍用于儲存食品、藥品等物品的設備。其主要作用是通過控制庫內溫度和濕度等參數,延長食品、藥品等物品的保質期。一般來說,冷藏冷庫的溫度控制在0℃~10℃之間,濕度在60%~90%之間。
冷藏冷庫可以為食品、藥品等物品提供一定的保護,使其在儲存期間不易腐爛、變質。同時,冷藏冷庫還可以延長食品的保質期,使其在運輸和銷售等環節中更加安全可靠。
氣調冷庫和冷藏冷庫兩者之間的區別
從儲存物品的角度來看,氣調冷庫和冷藏冷庫適用范圍有所不同。氣調冷庫主要適用于果蔬等農產品的儲存,而冷藏冷庫適用于食品、藥品等物品的儲存。
從工作原理上來看,氣調冷庫和冷藏冷庫也有所不同。氣調冷庫通過調節庫內氣氧比例,延緩農產品的自然衰老,實現保鮮的目的。而冷藏冷庫則是通過降低庫內溫度和濕度等參數,使食品、藥品等物品在儲存期間提供一些保護。
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