一個(gè)冷庫(kù)能實(shí)現(xiàn)雙溫功能嗎?冷庫(kù)是否可以做成一側(cè)保鮮庫(kù),另一側(cè)是冷凍庫(kù)。我的回答是可以的,這樣類型的冷庫(kù)被稱為雙溫冷庫(kù)。保溫冷庫(kù)環(huán)境溫度范圍在0℃~+15℃,冷凍冷庫(kù)環(huán)境溫度范圍是5℃~-18℃。這種類型的雙溫儲(chǔ)存主要用于烹飪和食品工業(yè)。冷庫(kù)內(nèi)安裝一道隔墻,然后使用一套冷卻設(shè)備,達(dá)到一機(jī)兩溫的效果。
雙溫冷庫(kù)的設(shè)計(jì)和安裝可以根據(jù)食品儲(chǔ)藏的要求設(shè)計(jì)不同的溫度,同時(shí)可以實(shí)現(xiàn)保鮮和冷凍的功能。一臺(tái)核心制冷機(jī)組組用于集中冷卻,冷庫(kù)內(nèi)的兩臺(tái)蒸發(fā)器用于同時(shí)冷卻。溫濕度分離顯示,此類冷庫(kù)一般采用bizeer制冷壓縮機(jī),內(nèi)置高效吊頂式冷風(fēng)機(jī)。
雙溫冷庫(kù)的設(shè)計(jì)一般是左右和前后。在左右設(shè)計(jì)的情況下,它與正常的冷庫(kù)相同,但在前后設(shè)計(jì)的情況中,它可以節(jié)省一個(gè)蒸發(fā)器。在隔墻上開(kāi)一扇窗,加一臺(tái)軸流風(fēng)機(jī),將內(nèi)部冷庫(kù)的冷卻能力留給保鮮,達(dá)到一儲(chǔ)兩溫的效果。然而,一旦冷庫(kù)壞了,很容易對(duì)儲(chǔ)存中的貨物造成損壞,而且沒(méi)有其他一套制冷設(shè)備可以操作。
能做到在一個(gè)冷庫(kù)內(nèi)實(shí)現(xiàn)高溫和低溫嗎?
雖然冷庫(kù)可以達(dá)到一個(gè)儲(chǔ)存和兩個(gè)溫度,但與一間冷庫(kù)不同的是,冷庫(kù)可以實(shí)現(xiàn)15℃的保鮮和-18℃的冷凍,因?yàn)槔鋷?kù)不僅有溫度上限,而且還有溫度下限,不能同時(shí)實(shí)現(xiàn)高低溫運(yùn)行。
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