果蔬保鮮冷庫溫度要求設置多少度?眾所周知,夏天很多蔬菜和水果都不能擺放太久,不然會壞掉。因此需要利用較低溫度保鮮的方法存儲,而果蔬保鮮冷庫就是當中一種保存方法,通常情況下果蔬保鮮冷庫環境溫度在0°C~+15°C,當冷庫內存儲蔬菜水果的類型過多時,環境溫度設計范圍較為廣,而冷庫內存儲蔬菜水果單一時,便能將庫溫調整至適合保鮮的范疇,如此保鮮的時間能久一點。
下面雪域制冷就給大伙們列舉了各種蔬菜和水果在保鮮冷庫的溫度及濕度范圍設置:
白菜:保鮮環境溫度大約在-0.5°C~+0.5°C之間,環境濕度設置為90%-95%,可以存儲30-90天左右;
青蘿卜:保鮮環境溫度大約在0°C~+5°C,環境濕度設置為90% -95%,可以存儲30-200天左右;
黃瓜:保鮮環境溫度大約在8°C~+12*C,環境濕度設置為5% -95%,可以存儲13- 45天左右;
蘋果:保鮮環境溫度大約在-19C ~+1°C,環境濕度設置為85% _90%,可以存儲60-200天左右;
西瓜:保鮮環境溫度大約在2°C ~4°C,環境濕度設置為75% -85%,可以存儲14-21天左右;
櫻桃:保鮮環境溫度大約在0.5°C~ 1°C,環境濕度設置為80%,可以存儲7-21天左右;
葡萄:保鮮環境溫度大約在-1°C~ 3°C,環境濕度設置為85%-90%,可以存儲15-90天左右;
橘子:保鮮環境溫度大約在0°C~ 1°C,環境濕度設置為80%-90%,可以存儲50-70天左右;
菠蘿:保鮮環境溫度大約在4°C~ 12°C,環境濕度設置為85%-90%,可以存儲14-60天左右;
梨:保鮮環境溫度大約在0.5°C~1 .5°C,環境濕度設置為85% -90%,可以存儲30- 180天左右;